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硒,癌細胞的天敵

發布日期:2020-08-28 作者: 點擊:


  

   硒可以通過食物,空氣,飲用水和膳食補充劑攝入。飲食攝入是最重要的攝入方式,硒有很多來源,包括肉,牛奶,雞蛋和蔬菜。大多數蔬菜中的硒含量取決於土壤中。除了食物作為補充來源外,還可以考慮其它因素,例如體內硒的利用。

與其他微量元素相似,肝髒也是硒代謝,儲存和分布的主要功能區域,而小腸的後半部分是硒的主要吸收部位。






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      硒主要在肝髒中代謝,儲存和分布,而小腸的後半部分是主要吸收部位。硒蛋白是在其活性位點具有硒代半胱氨酸殘基的蛋白。維持內質網穩態,參與免疫調節,影響細胞凋亡和細胞氧化還原。在體內的主要功能是催化磷酸硒的產生,參與硒代半胱氨酸的生物合成和硒蛋白的合成。在這種生物合成途徑中,任何酶的破壞都會導致硒蛋白(包括sephs2本身)急劇下降。硒缺乏會增加患癌症的風險,並促進癌症的發展,可以抑製癌症的發生和發展有抑製作用。

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