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適合長期食用的富硒水果和富硒蔬菜已經勢在必行!

發布日期:2019-03-25 作者: 點擊:

適合長期食用的富硒水果富硒蔬菜已經勢在必行!

隨著現代生活節奏的加快,人們生活壓力的加大,人的身體長期處於“亞鍵康”狀態。專家建議人體攝入硒標準應以每日240-260微克合適,就這個數字看單靠農產品本身的含硒量遠遠不能滿足人體需要。


中國營養學會對我國13個省市做過一項調查表明,成人日平均硒攝入量為26-32微克,離中國營養學會推薦的低限度50微克相距甚遠。一般植物性食品含硒量比較低。因此,開發經濟、方便,適合長期食用的富硒食品已經勢在必行。


富硒獼猴桃。獼猴桃其中含有鈣、鉀、硒微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。


富硒葡萄。葡萄中含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、硒等微量元素外,並含有卵磷脂、胡蘿卜素、維生素等,.此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。



富硒桂圓。桂圓果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質、維生素、多種氨基酸、鈣、硒等元素性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用。


人們的消費需求在轉變,目前人們對農產品的需求已經開始轉向“放心”,因此生產無公害安全水果是發展方向。沿著這個發展方向,如果能讓水果在安全的同時還具有保健功能,將會是解決賣難問題的新的突破點。



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