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富硒桃的種植技術

發布日期:2019-02-22 作者: 點擊:

富硒桃味甘、酸、性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠,經常食用可預防便秘。


1硒的作用與富硒桃的標準

我國是缺硒的國家,有72%的地域屬於缺硒和嚴重缺硒的地區。人體缺硒,肌體內血清含硒水平就低,造成免疫功能低和癌及多種慢性疾病的發生。礦物元素硒,是人體自身不能合成的,隻能靠從攝入食物中獲取,這在客觀上形成一個巨大的富硒食品需求市場空間。


富硒桃是利用植物的生理功能,將無機硒富集在桃果實中,使果實中的含硒量顯著提高,為人們科學補硒提供方便。富硒桃是人體補硒的佳果。


按國家農業部製定的標準,富硒桃中硒含量為10~50毫克/千克。施用硒肥可以增強樹體營養生長,盛花期和果實發育期葉麵噴施硒肥可顯著提高桃果品質。生產富硒桃的關鍵技術是土施,或樹幹注射、葉麵噴施亞硒酸鈉,或施用含硒的葉麵複合劑,在桃樹生長季應用4~6次,即可達到富硒指標。


2栽培技術要點


土壤管理

選優質脫毒壯苗建園,株行距3米×4~5米。桃樹自花結實率高,但配備花期基本一致的授粉品種更能保障豐產穩產,主栽品種與授粉品種配置比例一般是2~4∶1。種植行兩側要留足1.2米的營養空間,整行覆蓋黑地膜,既有利於保墒增濕,促進傷根愈合和根係生長,又利於防除雜草。


要想桃樹優質豐產,必須改良土壤,一般在秋季果實采收後到冬季落葉前結合施基肥進行翻耕,深度20~30厘米。翻後不耙,春季解凍後耙平。為抑製雜草生長,桃園采用生草製,在行間(行內樹盤株間不提倡生草)種植白三葉等植物,當草高超過30厘米時刈割(共二三次),覆蓋於樹盤,並噴施5%~15%尿素溶液,以加快腐爛。通過連年持續生草,不斷提高桃樹根係集中分布層內土壤有機質含量,增強有益微生物活性,提高土壤肥力和桃果質量。


肥水管理

施肥要根據土壤類型因地製宜。沙土地、坡地等保肥性差的地塊,要小量勤施,多施有機肥,提高土壤保肥供肥能力。尤其粘土地,多施有機肥能增加土壤團粒結構,防止板結,提高水肥利用效率。


硒肥最好與基肥混施

秋季(10月)結合翻耕進行溝施基肥,以腐熟的雞糞、羊糞等為主,每畝施5000千克以上。秋施肥要混入磷酸二銨50千克、尿素40千克、硫酸鉀40千克、硒肥20千克。有機肥也可選用生物有機肥,每畝施500~1000千克;化肥可選用果樹專用肥,每畝施100千克,並加適量鈣肥、鐵肥或海藻肥、甲殼素肥。施肥方法,初果期樹可采取放射狀溝施、環狀溝施等,盛果期可采取多點穴施。


硒肥的追施

生長期應適時追肥,每畝追施尿素、磷酸二銨20~30千克,溝施或穴施,深10~30厘米。至少在花後、果實膨大期、采果後追肥3次。在花後、果實膨大期追肥時每畝追施硒肥5~10千克。也可結合噴藥於開花前10天葉麵噴施氨基酸硒葉麵肥300倍液,以後每10~15天噴1次,至果實成熟前25天結束,可改善果實品質提高硒含量。


結合灌水衝施硒肥

根據桃樹的物候期,要澆好花芽萌動前、果實膨大期、采收後、土壤封凍前4次水。有滴灌、微灌條件的地方可結合花芽萌動前、果實膨大期灌水衝施硒肥,每畝用量2~5千克。采收前20天控製澆水。高溫季節根據旱情隨時澆水。雨季注意排澇。


樹幹注射硒肥

4到5月將硒肥用強力注射器或園林用樹木輸液器在樹幹基部注入樹體,每畝用量2~5千克。


整形修剪

本桃園采用自然開心形。幼樹修剪的主要任務是整形,培養牢固的樹體骨架,提早結果和穩定樹勢。幼樹期既要迅速擴大樹冠,又要早結果,使生長結果兩不誤。為了達到早期豐產,盡量減少修剪量,通過拉枝、抹芽等夏季修剪措施,緩和其生長勢,一般定植第2年即可結果。培養盡可能多的結果枝組,繼續擴大樹冠,疏除強旺直立競爭枝、過密枝及內膛交叉枝、重疊枝,其他枝條可適當輕短截或緩放。


盛果期樹修剪的主要任務是調整生長和結果的關係,防止結果部位外移,延長結果年限。疏除樹冠中上部的強旺枝、枯枝、過密枝、交叉枝,增加內膛光照。對已表現衰弱的結果枝組及時回縮更新。桃樹極喜光,通過生長季修剪,如抹芽、疏枝、摘心、扭梢、縮剪果枝等,達到控製旺長、調節營養分配、改善光照和通風,促進花芽分化。桃花芽分化一般自7月中下旬開始,要控製新梢過旺生長,促進花芽分化。



花果管理

桃樹坐果率高,為提高果實品質、連年豐產,必須及時疏花疏果,控製產量。疏花一般在現蕾期和花期進行,先疏結果枝基部花,留中上部花,中上部雙花的留單花。疏果時先疏畸形果、病蟲果、並生果、小果、果枝基部果,按由上而下、由內向外的順序進行。樹冠內膛和下層適當多留果,外圍和上層少留,要留單果,平均每畝產量控製在2500~3000千克。著色期樹下鋪設反光膜,並結合摘葉、轉果等措施促進著色,提高果實品質。


對倒春寒較明顯的地區,果樹開花前要密切注意天氣預報,如有冷空氣來襲,要提前做好防凍準備,可在冷空氣到來前,全園澆1次透水,或花前噴水,推遲花期。也可在果園熏煙,或噴天達2116、植物動力2003等防凍劑。


病蟲害防治

桃休眠期抓好清園工作,最大限度減少蟲源、病源。入冬至發芽前,清除果園內的枯枝落葉、病殘果,剪除病枝,刮除老翹皮,集中銷毀;全園翻耕;樹幹和主枝塗刷石硫合劑原液。以加強栽培管理增強樹勢為前提,提高樹體抗病能力。化學防治嚴禁用劇毒高殘留農藥,優先選用植物源、礦物源農藥。果實近成熟期禁止用藥。主要病害有桃細菌性穿孔病、桃炭疽病、桃瘡痂病、桃縮葉病等。生長季節及時摘除病蟲枝、葉、果,萌芽前噴5°Be石硫合劑或70%甲基硫菌靈800倍液等。花後至采果前,連續二三次噴施80%大生米-45、噴克可濕性粉劑800倍、70%甲基托布津可濕性粉劑800液、75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液,6—7月噴1次40%杜邦福星乳油7000~10000倍、農用鏈黴素7000~10000倍液。


主要蟲害有桃蚜、紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟、桃潛葉蛾等。充分利用天敵控製害蟲種群密度;生長期采取懸掛殺蟲燈、粘蟲板、糖醋液等誘殺害蟲;萌芽前噴5°Be石硫合劑、1.8%阿維菌素乳油4000倍液,鈴鐺花期噴布吡蟲啉1000倍、1.8%阿維菌素乳油1500倍、40%毒死蜱乳油1500倍液,5月上中旬套袋前噴1次啶蟲脒15000倍液,8月上旬噴1次10%吡蟲啉4000倍液,5—9月噴23%乙蟎三銼錫2000~2500倍液一二遍,或20%掃蟎淨(噠蟎靈)可濕性粉劑1500倍液。


采收

根據桃不同品種的成熟度和采後去向合理確定采收時間。要輕摘、輕拿、輕放,盡量減少機械傷。及時送檢,以獲得第三方給出的“硒含量”結果,並在商品包裝上標識。



3注意事項

不得使用任何未腐熟有機肥,無論基肥還是追肥,有機肥一定要發酵腐熟。桃子品種繁多,特性不一,具體施肥量或者施肥方案,應根據栽培季節、生產模式等具體確定,不可一概而論。不得施用“裸肥”,除葉麵施肥外,無論基肥還是追肥,均應施肥後在最短時間內予以覆土,不得長時間裸露。不得對果實直接噴施基肥或追肥用的富硒肥。采收果實後,應及時送檢,以獲得第三方給出的“硒含量”結果,然後在商品包裝上進行標識,發揮宣傳和保護作用。


本文網址:http://www.stopdas.net/news/433.html

關鍵詞:富硒水果種植,富硒種植技術,雲南富硒種植技術

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